Burgerstein Foundation

Das Coronavirus beschäftigt dieses Jahr die ganze Welt. Es wurden einschneidende Massnahmen getroffen um die Verbreitung des Virus zu bremsen.
Welchen Einfluss hat die Mikronährstoffversorgung auf das Infektionsrisiko? Erfahren Sie in diesem Artikel, zu welchem Schluss ein unabhängiges wissenschaftliches Expertengremium in K...

Viele Menschen, insbesondere Frauen, haben einen Eisenmangel – die häufigste Ursache für Blutarmut. Zur Behandlung werden meist hochdosierte Eisenpräparate verabreicht. Doch im Fall von Eisen hilft viel nicht viel, denn Dosierungen ab 55 mg pro Tag reduzieren die Eisenaufnahme aus dem Darm und führen oft zu unangenehmen...

Jede Mutter möchte die Entwicklung ihres heranwachsenden Kindes bestmöglich unterstützen. Eine ausgewogene Ernährung und gezielte zusätzliche Einnahme (Supplementierung) von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Fettsäuren sind dabei besonders wichtig. In diesem Artikel zeigen wir auf, welche Mikronähr...

Um uns herum tummeln sich viele Mikroorganismen - Bakterien, Viren, Pilze und andere Parasiten. Haben Sie sich auch schon gefragt, weshalb gewisse Menschen viel schneller krank werden als andere? Oder gehören Sie selbst zu den Leuten, welche fast den ganzen Winter hindurch angeschlagen sind?

Hier finden Sie einen Überblick ...

Mit der Nahrung werden dem Körper lebensnotwendige Nährstoffe zugeführt. Diese werden in Makronährstoffe und Mikronährstoffe unterteilt. Während die Makronährstoffe dem Körper als Energielieferanten dienen, sind die Mikronährstoffe für die Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen verantwortli...