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Études et science

Des connaissances approfondies sur les micronutriments destinées aux professionnels et aux consommateurs intéressés

Découvrez des articles spécialisés récents sur les vitamines, les minéraux et d'autres substances bioactives – présentés sous un angle scientifique et axés sur leur application pratique dans le cadre du conseil, de la prévention et du traitement.

Domaine spécialisé

La charge acide liée à l’alimentation: un facteur de santé sous-estimé?

L’alimentation influence la santé bien au-delà du simple apport en énergie et en nutriments essentiels. On s’intéresse depuis longtemps au rôle que pourrait aussi jouer la charge acide liée à l’alimentation dans différentes maladies...

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Domaine spécialisé

Micronutriments et Cie en cas de stress

Le stress fait partie du quotidien de nombreuses personnes. En Suisse, environ une personne sur quatre se sent souvent ou presque toujours stressée, et ce chiffre ne va pas en diminuant. Dans l’environnement professionnel en particulier, la...

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Domaine spécialisé

Apports en fer pendant la périménopause et la post-ménopause: effets sur la cognition

La ménopause marque un tournant important dans la vie des femmes, qui entraîne des changements à la fois physiques et mentaux. Pendant la périménopause en particulier, les femmes peuvent présenter de nombreux symptômes, notamment des...

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Domaine spécialisé

Les agonistes des récepteurs du GLP-1 et l’équilibre nutritionnel – un problème encore trop peu pris en compte

Les agonistes des récepteurs du GLP-1 (glucagon-like peptide-1, AR GLP-1) – tels que le liraglutide et le sémaglutide – étaient initialement destinés exclusivement au traitement du diabète de type 2. Ces dernières années, les...

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Domaine spécialisé

Les antioxydants ralentissent la progression de l’atrophie géographique dans la dégénérescence maculaire liée à l’âge

La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) compte parmi les causes les plus fréquentes de cécité chez les personnes âgées. La forme sèche en particulier, qui entraîne une détérioration progressive de l’épithélium pigmentaire rétinien et, à...

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Domaine spécialisé

Les micronutriments et les probiotiques contribuent à renforcer le système immunitaire

Le système immunitaire joue un rôle central dans la protection de l’organisme contre les infections et autres maladies. Il se compose de différents organes, cellules immunitaires et facteurs humoraux. Ses principales fonctions sont de mettre en...

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Connaissances spécialisées sur les micronutriments : actualités scientifiques et pratiques

Quelles sont les dernières découvertes concernant les micronutriments dans le domaine de la prévention et du traitement ? Que révèlent les études récentes sur les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et autres substances bioactives ? Et quelles conclusions sont pertinentes pour la pratique quotidienne ?

Dans la rubrique spécialisée de la Fondation Burgerstein, les professionnels trouveront des articles spécialisés approfondis sur les micronutriments, la nutrition et la médecine orthomoléculaire. L'accent est mis sur les découvertes scientifiques récentes, les nouvelles études ainsi que leur mise en perspective pour une application pratique. Les articles spécialisés abordent un large éventail de sujets : des vitamines, minéraux et oligo-éléments individuels aux acides gras oméga-3, probiotiques et autres principes actifs, en passant par leur utilisation potentielle dans le cadre de différents problèmes de santé. Les développements actuels en médecine des micronutriments ainsi que les aspects diagnostiques et thérapeutiques sont également abordés.

Ces contenus s’adressent tout particulièrement aux professionnels de la médecine et de la pharmacie, ainsi qu’aux autres professionnels de la santé qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les micronutriments et se tenir informés des dernières avancées scientifiques.

Découvrez nos articles spécialisés dans les rubriques « Les micronutriments en thérapie », « Conseils pour la pratique » et « Les principes actifs à l’honneur » – pour des connaissances scientifiquement fondées sur les micronutriments, en lien avec la pratique quotidienne.