Mastocytes

Les mastocytes sont des cellules sanguines qui font partie du système immunitaire du corps. Ils contiennent des transmetteurs tels que l’histamine et les cytokines. Les mastocytes sont particulièrement nombreux dans la peau, les voies respiratoires ou l’intestin, autrement dit partout où se produit un contact avec des substances extérieures à l’organisme.