Die Gelbwurzel Kurkuma (Curcuma longa L.) aus der Familie der Ingwergewächse ist nicht nur ein zentraler (u. a. farbgebender) Bestandteil des indischen Currys, sondern ist auch seit Tausenden von Jahren in der traditionellen asiatischen und indischen Medizin im Einsatz.

In der Schweiz sind immer mehr Menschen von einer allergischen Rhinitis oder einer allergischen Rhinokonjunktivitis betroffen. Ausgewählte Lactobacillus paracasei-Stämme können die Symptome lindern und die Lebensqualität von Allergikern verbessern.

Sie blühen violett und nur einmal im Jahr für wenige Wochen im Herbst – die Safranblüten. Jeder kennt Safran als teures und edles Gewürz, doch dass die Pflanze auch traditionell als Arzneimittel verwendet wurde, ist weniger bekannt. Aktuelle Studien zeigen nun, dass Safran auch bei Stimmungsschwankungen, Depressionen, A...

Atopische Dermatitis, auch Neurodermitis genannt, betrifft in entwickelten Ländern rund 10 – 20 % der Kinder und 1 – 3 % der Erwachsenen. Vorliegende Studienresultate zeigen, dass Fettsäuren, Vitamin D und Probiotika einen zusätzlichen Nutzen zur Standardtherapie bringen können.

Astaxanthin gehört zur Gruppe der Carotinoide. Bei Carotinoiden handelt es sich um eine Gruppe von fettlöslichen Farbstoffen, welche für die typische gelbe, orange oder rote Farbe bei vielen Frucht- und Gemüsesorten verantwortlich sind. Astaxanthin ist ein rötlichvioletter Farbstoff und wird u.a. von der Mikroalge <...

Die Bedeutung von Zink bei der Entstehung und Therapie des Diabetes Typ 2 ist schon länger bekannt. Zink ist ein essenzielles Spurenelement, das in vielfacher Weise in den Kohlenhydrat-Stoffwechsel involviert ist.